Filozófia
Villányi, családi borászat vagyunk, kizárólag arra törekszünk, hogy tiszta, fajtajelleges borokat készítsünk, olyanokat, amelyek az évjárat sajátosságait is tükrözik. Szerintünk fontos, hogy a bor adjon egyfajta biztonságérzetet. Ezért is törekszünk mindenekfelett a tisztaságra, a precizitásra, a jó arányokra és a stílusbeli következetességre.”
BIRTOK
Pincészetünk 25 hektár saját ültetvénnyel rendelkezik, melyek Villány kiemelkedő dűlőiben találhatóak. A szőlők között megtalálhatóak könnyed és gyümölcsös borokat adó fajták (Portugieser, Pinot Noir) valamint a testesebb, érlelésre szánt fajták is (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot).
A kézi szüretelés után a fürtök, majd a bogyók válogatáson mennek keresztül. Ezzel a módszerrel minden nem kívánatos részt (levél, kocsány, sérült bogyó) eltávolítunk.
