top of page

   A cél egy olyan bor, amely tartalmaz Portugiesert, több mint 50 %-ban, egy vagy több olyan fajta házasításával, amivel ez a fajta jól érzi magát és több lesz, mint önálló fajtabor. A Lezser Vörös cuvée egy olyan borházasítás, ahol a könnyedebb (70%-80%) portugieser-hez egy markánsabb Kékfrankos társul. Ez a házasítás így egy nagyon gyümölcsös, illatos, könnyen iható bort eredményezett, mely a gasztropiacon is egy keresett tétel. A bor a „Lezser” fantázianevű borcsalád koncepciója, a Lezser Fehér Cuvée vörös nagytestvére.

 

   A tétel mindkét összetevője acéltartályban erjedt és érlelődött. A portugieser könnyed savszerkezete és gyümölcsössége, míg a Cabernet Franc érett es testes jegyei teszik kerekké ezt a bort. Illatában erdei gyümölcsök, köszönhetően a palackos érlelésnek.

Lezser Vörös 2021

Ft2,290Price
  • ADATLAP LETÖLTÉSE

  • ADATOK

    Fajta 70 % Portugieser, 30% Kékfrankos
    Dűlő Jammertal, Dobogó
    Tőketerhelés 1,5 - 2,0 kg / tőke
    Szüret időpont Szeptember vége
    Alkohol 14,0 %
    Sav 4,8 g/l
    Maradékcukor 0,0 g/l
    Cukormentes extrakt 29,4 g/l
    Érlelés Acéltartály
    Érlelési idő -
  • DÍJAK (Évjárat szerint)

    2019

    • Villányi Borverseny - Aranyérem
    • Portugieser du Monde - Aranyérem

    2017

    • Magyarországi Németek Országos Borversenye - Aranyérem
bottom of page