A Chardonnay egy világszerte ismert és népszerű fehérborszőlő fajta, amely hazánkban is nagy népszerűségnek örvend. Az általunk készített tétel kis mennyiségben készül, és egy éven keresztül francia tölgyfával érintkezik. A klón apró fürtű, így a szüret időpontjában erősen terméskorlátozott, amely hozzájárul a bor beltartalmi értékeihez.
 
   Egy kifinomult fehérbor, amelyet egy éven át francia tölgyfában érleltünk. Komplex ízvilága érett alma, körte és trópusi gyümölcsök jegyeit hordozza, amelyeket a tölgyfahordós érlelésből származó vanília és vaj árnyalatai egészítenek ki. A bor teste és sima textúrája élénk savassággal kiegyensúlyozva, kiválóan illik szárnyasokhoz, tengeri ételekhez és krémes tésztaételekhez.