A Villus Cuvée egy kifinomult házasítás Kékfrankos, Syrah és Cabernet Franc fajtákból, amelyeket a Bocor dűlőből szüreteltünk. Ez a tétel aprólékos bogyóválogatáson megy keresztül, és követi az „egy vessző egy fürt” elvet. A házasítást két évig érleltük magyar és francia tölgyfában, biztosítva a kiegyensúlyozott és harmonikus ízprofilt.
A Kékfrankos robusztus testet ad, a Syrah jellegzetes aromás fűszerességet kölcsönöz, míg a Cabernet Franc eleganciát és mélységet biztosít, így egy intenzív gyümölcsösségű és jelentős szerkezetű bort alkotnak. Ez a gondos érlelési folyamat, különösen az ilyen évjáratos borok esetében, tovább fokozza a bor karakterét.
Kékfrankos, Syrah és Cabernet Franc a Villányi borvidékről, két évig magyar és francia tölgyfában érlelve. A bor intenzív gyümölcsösséggel rendelkezik, fekete cseresznye, szeder és szilva jegyeivel, bors és tölgy árnyalataival. Sima tanninjai és jelentős szerkezete ideálissá teszi grillezett húsokhoz és érett sajtokhoz.
VILLUS 2016
Fajta 70 % Kékfrankos, 20 % Syrah,
10 % Cabernet Franc
Dűlő Bocor Tőketerhelés 0,5 - 1,0 kg / tőke Szüret időpont Október eleje