top of page

   A villányi borvidék egyik legjobb adottságú dűlője amely egy katlanban fekszik, így a délről érkező meleg, magas páratartalmú levegő a völgyben megreked, így ott egyedi mikroklíma jön létre, mely a szőlőtermesztés számára kitűnő adottság.

 

   Az Ördögárok Cuvée alkotóelemei a merlot (60%), cabernet franc (30%) és cabernet sauvignon (10%) arányainak szigorú betartása mellett készül kizárólag abban az évben, mikor kiváló évjáratról beszélhetünk. Az Ördögárok Cuvée első évjárata 2006-ban készült és azóta is ez a bor a Günzer Családi Birtok büszkesége, ikonikus csúcsterméke.

   A bor titka leginkább a dűlő egyedi minőségjegyeiben keresendő, hiszen a dűlő talajának (agyagos lösz) köszönhetően a szőlők a szüretről masszív, érett tanninnal érkeznek be, mely csersav később alapvetően határozza meg a vörösbor tartalmi jegyeit. Érdekesség, hogy a szüret időpontja sokszor egészen október végéig is kitolódik, mert nagyon fontos, hogy kellő érettségben, de mégis egészséges, tannindús bogyók érkezzenek be a feldolgozásra. A tőkék extrémen alacsony terhelést bírnak, ami jó esetben 0,5 kg/tőke. 12 év potenciállal bír.

Ördögárok 2019

7 990 FtÁr
  • ADATLAP LETÖLTÉSE

  • ADATOK

    Fajta

    60 % Merlot, 30 % Cabernet Franc, 

    10 % Cabernet Sauvignon

    Dűlő Ördögárok
    Tőketerhelés 0,5 - 1,0 kg / tőke
    Szüret időpont Október vége
    Alkohol 14,0 %
    Sav 4,9 g/l
    Maradékcukor 1,6 g/l
    Cukormentes extrakt 30,1 g/l
    Érlelés Magyar tölgy
    Érlelési idő 24 hónap
  • DÍJAK (Évjárat szerint)

    2017

    • Villányi Borvidéki Borverseny Siklós - Aranyérem
    • Szegedi Borverseny - Aranyérem

    2016

    • Villányi Borverseny - Aranyérem
    • Syngenta Borverseny - Nagy Aranyérem

    2015

    • Villányi Borverseny - Aranyérem
    • Országos Borverseny - Nagy Aranyérem
    • MON-DUS Vin - Aranyérem
    • Magyarországi Németek Országos Borversenye - Aranyérem
bottom of page