top of page
gunzer_family_2.jpg

HAGYOMÁNYOKBAN GYÖKERE
MINŐSÉG IRÁNTI ELKÖTELEZETTSÉG

1990 óta

ordogarok_2019_3.jpg
pince_edited.jpg
Wine Decanter
Making Wine

Filozófia

Villányi, családi borászat vagyunk, kizárólag arra törekszünk, hogy tiszta, fajtajelleges borokat készítsünk, olyanokat, amelyek az évjárat sajátosságait is tükrözik. Szerintünk fontos, hogy a bor adjon egyfajta biztonságérzetet. Ezért is törekszünk mindenekfelett a tisztaságra, a precizitásra, a jó arányokra és a stílusbeli következetességre.”

BIRTOK

   Pincészetünk 25 hektár saját ültetvénnyel rendelkezik, melyek Villány kiemelkedő dűlőiben találhatóak. A szőlők között megtalálhatóak könnyed és gyümölcsös borokat adó fajták (Portugieser, Pinot Noir) valamint a testesebb, érlelésre szánt fajták is (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot).

 

A kézi szüretelés után a fürtök, majd a bogyók válogatáson mennek keresztül. Ezzel a módszerrel minden nem kívánatos részt (levél, kocsány, sérült bogyó) eltávolítunk.

ordogarok_1_edited.jpg

ÖRDÖGÁROK

60 hektáros katlan, lenyűgöző panorámával.

jammertal1_edited.jpg

JAMMERTAL

Villány legrégebbi dűlője, déli fekvéssel és kitűnő adottságokkal.

Képernyőfotó 2023-12-25 - 10.48.22.png

BOCOR

Kiváló adottságú terület, sokszor 0,5 - 1 kg / tőke termésátlaggal.

bottom of page